主料:
竹笋，
500g，
鲜虾，
300g
辅料:
姜片适量，
香葱适量，
料酒，
10g，
黑胡椒适量，
盐，
5g，
花生油，
20ml，
清水，
50g竹笋焖虾的做法步骤
1.竹笋去皮切丝。记得把黄色部分要切掉，才不会发苦。
2.将适量清水（配方外）倒入九阳炒菜机中，加入竹笋丝，冷水下锅，启动炒菜功能，先将竹笋丝焯一遍水。
3.鲜虾去掉虾线，清洗干净。
4.香葱切成葱花，姜片切丝备用。
5.焯好水的竹笋丝沥干水分，重新倒回炒菜机中，加入鲜虾和所有调料。
6.开启炒菜功能，标准模式，用时4:30分钟。
7.时间到了之后，热腾腾的竹笋焖虾就做好了。
8.将做好的竹笋焖虾倒在盘子中即可开始食用。
9.有了九阳炒菜机，几分钟一道菜，真的是懒人的福音。
小窍门&温馨提示
1、竹笋需要先焯水才不会发苦。
2、调味请根据自己的口味进行调整。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 竹笋
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